Weißer Tee
Weißer Tee zählt zu den edelsten Teesorten der Welt. Das liegt vor allem an seiner sanften Herstellung und den zarten Aromen. Gewonnen aus den jungen Knospen und Blättern der Teepflanze “Camellia sinensis” und in einem aufwändigen Prozess schonend verarbeitet, beschert dieser Tee immer einen harmonischen Genuss. Die Blätter werden lediglich an der Luft getrocknet und kaum weiterverarbeitet. So bewahrt diese minimalistische Methode die natürlichen Antioxidantien und die feinen Aromen des Weißen Tees. Wir vom Lübecker Teekontor möchten Ihnen die Welt des Weißen Tees näherbringen und zeigen, warum er in keinem Teeregal fehlen sollte. Und das Gute: Sie können Weißen Tee direkt bei uns im Onlineshop bestellen.
Was ist Weißer Tee und woher kommt er?
Weißer Tee stammt ursprünglich aus China, genauer gesagt aus der Provinz Fujian, wo er seit Jahrhunderten für seine Qualität und Wirkung geschätzt und getrunken wird. Als einer der sechs wichtigsten chinesischen Teesorten verdankt er seinen Namen dem feinen, weißen Flaum, der die zarten, jungen Knospen bedeckt. Die hohe Qualität des Weißen Tees entsteht durch die sorgfältige Auswahl der Blätter: Für edle Sorten wie Yin Zhen werden ausschließlich die ungeöffneten Blattknospen des Teestrauches verwendet, der in der südchinesischen Provinz Fujian kultiviert wird.
Die Vorteile von Weißem Tee – Genuss für besondere Momente
Weißer Tee ist nicht nur wegen seines feinen Geschmacks beliebt, sondern auch aufgrund seiner gesundheitlichen Vorzüge. Ein wichtiger Inhaltsstoff des Weißen Tees sind die sogenannten Polyphenole, die als effektive Radikalfänger fungieren, unsere Zellen schützen und entzündungshemmend wirken. Sie stärken zudem das Immunsystem und unterstützen den Stoffwechsel. Außerdem sollen sie auch eine förderliche Wirkung auf die Reduktion von Fettdepots haben, wodurch Weißer Tee eine Diät unterstützen kann. Darüber hinaus können die Flavonolglykoside im Weißen Tee eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System haben, indem sie die Blutgerinnung regulieren und die Viskosität des Blutes senken, was Herzinfarkten und Schlaganfällen vorbeugen kann. Dank der enthaltenen Aminosäure Theanin und einem geringen Koffeingehalt entfaltet Weißer Tee außerdem eine beruhigende Wirkung auf den gesamten Organismus. All diese gesundheitlichen Vorzüge machen ihn zu einem wohltuenden Getränk für Körper und Geist und zur Quelle von Entspannung und neuer Energie. Probieren Sie unseren hochwertigen White Wings Pai Mu Tan, ein sehr feiner Weißer Tee mit hellem, flaumigem Blatt. Natürlich können Sie auch unsere aromatisierten Weißtee-Sorten kosten, wie unseren Weißen Tee mit Granatapfelgeschmack oder den Weißen Tee Blume von Lübeck/ Travemünde, verfeinert mit Papaya- und Guavestückchen und Rosenblüten.