Aromatisierter schwarzer Tee

 

Auch schwarzer Tee stammt von einem grünen Teeblatt. Was geschieht nun in der Teefabrik, damit aus einem großen Haufen grüner Blätter eine kleine Menge genußfertiger Schwarztee wird? Nach der Ernte werden die Blätter mit Hilfe von Gebläsen gewelkt. Das durch die Welkung weich gewordene Blatt wird anschließend zwischen großen Walzen gerollt. Dabei wird die innere Struktur aufgebrochen und Zellsaft tritt nach außen. Nach dieser Vorbehandlung kann die Fermentation beginnen. Bei bestimmter Temperatur und Luftfeuchte werden ohne weiteres Zutun die chemischen Substanzen im Teeblatt verändert. Mit der Chemie verändern sich auch Geruch und Farbe des Blattgutes. Nach dem Trocknen muß der Tee noch in die verschiedenen Blattgrade sortiert werden, die da sind: S-F-T-G-F-O-P: Special -Finest- Tippy- GoldenFlowery -Orange -Pekoe; B= Broken.

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Aromatisierter schwarzer Tee

 

Auch schwarzer Tee stammt von einem grünen Teeblatt. Was geschieht nun in der Teefabrik, damit aus einem großen Haufen grüner Blätter eine kleine Menge genußfertiger Schwarztee wird? Nach der Ernte werden die Blätter mit Hilfe von Gebläsen gewelkt. Das durch die Welkung weich gewordene Blatt wird anschließend zwischen großen Walzen gerollt. Dabei wird die innere Struktur aufgebrochen und Zellsaft tritt nach außen. Nach dieser Vorbehandlung kann die Fermentation beginnen. Bei bestimmter Temperatur und Luftfeuchte werden ohne weiteres Zutun die chemischen Substanzen im Teeblatt verändert. Mit der Chemie verändern sich auch Geruch und Farbe des Blattgutes. Nach dem Trocknen muß der Tee noch in die verschiedenen Blattgrade sortiert werden, die da sind: S-F-T-G-F-O-P: Special -Finest- Tippy- GoldenFlowery -Orange -Pekoe; B= Broken.

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Jenaer Glas Teetasse mit Siebeinsatz und Deckel o,4l
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Hitzebeständiges, hochwertiges Borosilikat- Glas von Jenaer macht diese Tasse so kristallklar und hitzebeständig. Das praktische Teesieb wird nach Benutzung einfach in den Deckel gelegt. Das Sieb ist aus hochwertigem Edelstahl und völlig...
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Simsalabim Oolongtee Gerösteter Sesam
Simsalabim Oolongtee Gerösteter Sesam
Oolongtee mit dem Aroma von Sesamkrokant. Echt köstlich! Zutaten: Oolongtee, Krokantstücke, Aroma, kokoschips, Kokosraspel, gerösteter Reis, Sesam, Saflorblüten 5 TL/ 1 Liter Wasser 95° C. 4 Minuten ziehen lassen.
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Travemünder Nougat- Küßchen
Travemünder Nougat- Küßchen
Feinstes Nougat mit gerösteten Mandelblättern in Edelvollmilchschokolade. Praliné 25g. Zutaten: Nougat (Zucker, Haselnüsse, Mandeln, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, Vanille). Edelvollmilch: 38%, Kakao 62%, Zucker, Milch.
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Travemünder Walnuss- Wölkchen
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Melange de Paris
Melange de Paris
Schwarztee Assam, Limonenstücke,Lavendelblüten, Rosenblüten, Jasmin,Vanillestücke, Aroma
ab 4,95 € *
Winterpoesie
Winterpoesie
Schwarzer Tee Assam, Orangenschalen,Aroma, Zimtstangen, Schaumzucker, Rosenblüten, Ziotronensäure, Vanillestücke.
ab 3,95 € *
ST Black Currant= Schwarze Johannisbeere
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Aromatisierter Schwarztee mit dem Geschmack der Schwarzen Johannisbeere. Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma, Johannisbeeren, Brombeerblätter
ab 4,00 € *
Schwarztee Brombeer- Holunder
Schwarztee Brombeer- Holunder
Zutaten:Schwarztee, getrocknete Brombeeren, Holunderblüten, Aroma
ab 3,95 € *
Lübecker/ Travemünder Teetied
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