Aromatisierter schwarzer Tee

 

Auch schwarzer Tee stammt von einem grünen Teeblatt. Was geschieht nun in der Teefabrik, damit aus einem großen Haufen grüner Blätter eine kleine Menge genußfertiger Schwarztee wird? Nach der Ernte werden die Blätter mit Hilfe von Gebläsen gewelkt. Das durch die Welkung weich gewordene Blatt wird anschließend zwischen großen Walzen gerollt. Dabei wird die innere Struktur aufgebrochen und Zellsaft tritt nach außen. Nach dieser Vorbehandlung kann die Fermentation beginnen. Bei bestimmter Temperatur und Luftfeuchte werden ohne weiteres Zutun die chemischen Substanzen im Teeblatt verändert. Mit der Chemie verändern sich auch Geruch und Farbe des Blattgutes. Nach dem Trocknen muß der Tee noch in die verschiedenen Blattgrade sortiert werden, die da sind: S-F-T-G-F-O-P: Special -Finest- Tippy- GoldenFlowery -Orange -Pekoe; B= Broken.

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Aromatisierter schwarzer Tee

 

Auch schwarzer Tee stammt von einem grünen Teeblatt. Was geschieht nun in der Teefabrik, damit aus einem großen Haufen grüner Blätter eine kleine Menge genußfertiger Schwarztee wird? Nach der Ernte werden die Blätter mit Hilfe von Gebläsen gewelkt. Das durch die Welkung weich gewordene Blatt wird anschließend zwischen großen Walzen gerollt. Dabei wird die innere Struktur aufgebrochen und Zellsaft tritt nach außen. Nach dieser Vorbehandlung kann die Fermentation beginnen. Bei bestimmter Temperatur und Luftfeuchte werden ohne weiteres Zutun die chemischen Substanzen im Teeblatt verändert. Mit der Chemie verändern sich auch Geruch und Farbe des Blattgutes. Nach dem Trocknen muß der Tee noch in die verschiedenen Blattgrade sortiert werden, die da sind: S-F-T-G-F-O-P: Special -Finest- Tippy- GoldenFlowery -Orange -Pekoe; B= Broken.

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Teestunde Marzipan
Teestunde Marzipan
Alles, was man für eine nette Teestunde braucht in einem hübschen Geschenkkarton. 100g Tee (Schwarztee Lübecker Marzipan), ein Tee- Infuser zur Zubereitung und ein Maßlöffelchen. Die Vorderseite (2. Bild) zeigt die Alte Vogtei in...
9,95 € *
Friesische Teestunde
Friesische Teestunde
Alles, was man für eine friesische Teestunde braucht in einem hübschen Geschenkkarton. 100g Tee (Friesischer Zimt- Tee), ein Tee- Infuser zur Zubereitung und ein Maßlöffelchen. Die Vorderseite (2. Bild) zeigt die Alte Vogtei in...
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Jenaer Glas Teetasse mit Siebeinsatz und Deckel...
Hitzebeständiges, hochwertiges Borosilikat- Glas von Jenaer macht diese Tasse so kristallklar und hitzebeständig. Das praktische Teesieb wird nach Benutzung einfach in den Deckel gelegt. Das Sieb ist aus hochwertigem Edelstahl und völlig...
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Simsalabim Oolongtee Gerösteter Sesam
Simsalabim Oolongtee Gerösteter Sesam
Oolongtee mit dem Aroma von Sesamkrokant. Echt köstlich! Zutaten: Oolongtee, Krokantstücke, Aroma, kokoschips, Kokosraspel, gerösteter Reis, Sesam, Saflorblüten 5 TL/ 1 Liter Wasser 95° C. 4 Minuten ziehen lassen.
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Travemünder Walnuss- Wölkchen
Travemünder Walnuss- Wölkchen
Aromatisierter Schwarzer Tee. Zutaten: Ceylon Tee, Südindien- Tee, Chinatee, Aroma, Walnusskerne, Mannastücke. Cremiger Walnuss- Sahne- Geschmack 5 TL je 1 Liter kochenden Wassers, 3-4 Minuten ziehen lassen
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Sahnetoffee
Sahnetoffee
Schwarzer Tee, Karamel Stücke, Aroma. Zutaten: Schwarztee, Aroma, Toffeetropfen (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Ammoniumphosphatid, Aroma, Farbstoff: Beta Carotin
ab 4,50 € *
Zimtpfläumchen Schwarz- Grün
Zimtpfläumchen Schwarz- Grün
Schwarz/ Grünteemischung mit Pflaumenstückchen und Zimtrinde, Aromen. Zutaten: Schwarzer Tee, Grüner Tee, Apfelstücke, Pflaumenstücke (Pflaume, Reismehl), Aroma, Zimtrinde
ab 4,95 € *
Schwarztee Brombeer- Holunder
Schwarztee Brombeer- Holunder
Zutaten:Schwarztee, getrocknete Brombeeren, Holunderblüten, Aroma
ab 4,50 € *
Leuchtfeuer
Leuchtfeuer
Schwarzer Tee mit Sanddorn, Himbeer und Granatapfel. Zutaten: Schwarzer Tee, Hagebuttenschalen, Hibiscusblüten, Aroma, Granatapfelkerne, Gojibeeren, Himbeerstücke, Guaranasaat, Sanddornbeeren, Kornblumenblüten. 5 TL je 1 Liter 5 Minuten...
ab 4,50 € *
Earl Grey Ceylon
Earl Grey Ceylon
Zutaten: Schwarzer Tee Ceylon, natürliches Aroma.
ab 4,50 € *
Friesischer Zimt-Tee
Friesischer Zimt-Tee
Zutaten: Schwarzer Tee Assam, Zimtstücke, Aroma. Mit Zimt- Sahne Geschmack.
ab 4,50 € *
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