Aromatisierter schwarzer Tee

 

Auch schwarzer Tee stammt von einem grünen Teeblatt. Was geschieht nun in der Teefabrik, damit aus einem großen Haufen grüner Blätter eine kleine Menge genußfertiger Schwarztee wird? Nach der Ernte werden die Blätter mit Hilfe von Gebläsen gewelkt. Das durch die Welkung weich gewordene Blatt wird anschließend zwischen großen Walzen gerollt. Dabei wird die innere Struktur aufgebrochen und Zellsaft tritt nach außen. Nach dieser Vorbehandlung kann die Fermentation beginnen. Bei bestimmter Temperatur und Luftfeuchte werden ohne weiteres Zutun die chemischen Substanzen im Teeblatt verändert. Mit der Chemie verändern sich auch Geruch und Farbe des Blattgutes. Nach dem Trocknen muß der Tee noch in die verschiedenen Blattgrade sortiert werden, die da sind: S-F-T-G-F-O-P: Special -Finest- Tippy- GoldenFlowery -Orange -Pekoe; B= Broken.

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Aromatisierter schwarzer Tee

 

Auch schwarzer Tee stammt von einem grünen Teeblatt. Was geschieht nun in der Teefabrik, damit aus einem großen Haufen grüner Blätter eine kleine Menge genußfertiger Schwarztee wird? Nach der Ernte werden die Blätter mit Hilfe von Gebläsen gewelkt. Das durch die Welkung weich gewordene Blatt wird anschließend zwischen großen Walzen gerollt. Dabei wird die innere Struktur aufgebrochen und Zellsaft tritt nach außen. Nach dieser Vorbehandlung kann die Fermentation beginnen. Bei bestimmter Temperatur und Luftfeuchte werden ohne weiteres Zutun die chemischen Substanzen im Teeblatt verändert. Mit der Chemie verändern sich auch Geruch und Farbe des Blattgutes. Nach dem Trocknen muß der Tee noch in die verschiedenen Blattgrade sortiert werden, die da sind: S-F-T-G-F-O-P: Special -Finest- Tippy- GoldenFlowery -Orange -Pekoe; B= Broken.

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Travemünder Nougat- Küßchen
Travemünder Nougat- Küßchen
Feinstes Nougat mit gerösteten Mandelblättern in Edelvollmilchschokolade. Praliné 25g. Zutaten: Nougat (Zucker, Haselnüsse, Mandeln, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, Vanille). Edelvollmilch: 38%, Kakao 62%, Zucker, Milch.
1,95 € *
Earl Grey Ceylon
Earl Grey Ceylon
Zutaten: Schwarzer Tee Ceylon, natürliches Aroma.
ab 4,20 € *
Earl Grey Vanille
Earl Grey Vanille
Schwarztee Assam, Limonenstücke, Rosenknospen, Vanillestücke, Aroma
ab 4,20 € *
Russischer Earl Grey
Russischer Earl Grey
Würziger, leicht rauchiger Tee. Gerbsäurearm. Mit natürlichem Öl der Bergamotte und Limone versetzt. Zutaten: Schwarzer Tee (Assam und Yunnan), Orangenstücke, Aroma
ab 4,20 € *
Friesischer Zimt-Tee
Friesischer Zimt-Tee
Zutaten: Schwarzer Tee Assam, Zimtstücke, Aroma. Köstlich mit Sahne
ab 3,95 € *
Sahnetoffee
Sahnetoffee
Schwarzer Tee, Karamel Stücke, Aroma. Zutaten: Schwarztee, Aroma, Toffeetropfen (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Ammoniumphosphatid, Aroma, Farbstoff: Beta Carotin
ab 3,80 € *
Zimtpfläumchen Schwarz- Grün
Zimtpfläumchen Schwarz- Grün
Schwarz/ Grünteemischung mit Pflaumenstückchen und Zimtrinde, Aromen. Zutaten: Schwarzer Tee, Grüner Tee, Pflaumenstücke (Pflaume, Reismehl), Aroma, Zimtrinde
ab 4,20 € *
Winterpoesie
Winterpoesie
Schwarzer Tee Assam, Orangenschalen,Aroma, Zimtstangen, Schaumzucker, Rosenblüten, Ziotronensäure, Vanillestücke.
ab 3,80 € *
Wildkirsch
Wildkirsch
Schwarzer Tee, getrocknete Kirschen, Aroma
ab 3,80 € *
Venezianische Rose
Venezianische Rose
Eleganter Teegenuss. Zutaten: Schwarzer Tee, gelbe Rosenknospen Aroma
ab 3,80 € *
Vanille Bourbon Excelsior .
Vanille Bourbon Excelsior .
Schwarzer Tee, viele Vanillestückchen, Aroma
ab 4,00 € *
Sweet Orange
Sweet Orange
Schwarztee, Orangenstücke, Aroma
ab 3,60 € *
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