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White Wings Pai Mu Tan

Produktinformationen "White Wings Pai Mu Tan"

White Wings wird so genannt, weil das bereits offene Blatt geerntet wird. Es sieht wie geöffnete Flügel eines großen Vogels aus. Nach der Ernte werden die Blätter nicht weiter verarbeitet, sondern nur getrocknet. Dabei erfolgt eine leichte, natürliche Fermentation der Blätter. Der Tee zählt trotzdem zu den grünen Tees. Er hat einen milden, leichten, aber aromtischen Geschmack. 
Zutaten: Feinster weißer Tee. Helles, flaumiges Blatt.
Zubereitung: 1-2 Esslöffel auf 0,5 Liter Wasser 90°C , 7 Minuten ziehen lassen
 

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