Grundsätzlich gilt für die Zubereitung des Tees: Man lässt das Teewasser aufkochen und sobald es seinen Siedepunkt erreicht hat, nimmt man den Topf vom Herd. Erst jetzt fügt man den Tee in das Wasser und lässt ihn 4-5 Minuten ziehen. Abgießen und fertig ist der Tee. Traditionell süßt man Bergtee mit Honig, man kann aber auch Zucker oder Zimt verwenden, oder wer es spritzig mag, nimmt Zitronensaft. Daneben gibt es auch noch folgende Varianten: Man braucht für 4 Tassen 4 Tassen Wasser 15 gr. Bergtee Schale eines unbehandelten roten Apfels, geriebene Orangenschale oder Zitronenschale.
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