Gelber Amazonas Chili 20g

4,95 €*

Produktnummer: SW10486

Produktinformationen "Gelber Amazonas Chili 20g"

Gelber Chili aus Kolumbien. Mittelscharf, 50.000 bis 70.000 Scoville. Die Scoville-Skala ist eine Skala zur Abschätzung der Schärfe von Früchten der Paprikapflanze. Auf der Scoville-Skala, die 1912 von dem Pharmakologen Wilbur L. Scoville entwickelt wurde, beruht der Scoville-Test (ursprüngliche Bezeichnung Scoville Organoleptic Test). Zunächst wurde der Schärfegrad indirekt und rein subjektiv ermittelt, heute kann er jedoch auch messtechnisch bestimmt werden.

Herrlich fruchtig duftender Chili, der vielseitig Verwendung findet.

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