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Gewürznelken Glas 60g Gewürznelken waren im Altertum kostbarer als Gold. Sie werden bis heute für Braten, Rotkohl, Einlegegemüse und Gebäck verwendet. Glas 60g
5,50 € *
Lübecker Bratkartoffel- Gewürz Glas 60g Zutaten: Zwiebeln, Kümmel, Schwarzer Pfeffer, Petersilie, Meersalz
5,50 € *
Majoran Glas 20g Majoran ist ein althergebrachtes Gewürz, das aber qan Attraktivität nicht verloren hat. Für Geflügel, Kartoffelgerichte, Wurst, Gemüseeintöpfe und zum Grillen.
3,95 € *
Chiliringe Glas 20g Für alle, die es scharf mögen: Fleisch, Gemüse, Fisch, Kaffee, Trinkschokolade. Die aus Schoten geschnittenen Ringe eignen sich auch gut zum Dekorieren.
4,50 € *
Fenchel Glas 60g Weiterverarbeitet und genossen werden die Samen, die mit dem Anis vergleichbar sind. Letztere werden manchmal als Gewürz in Schwarzbrot mitgebacken oder zu einem Tee aufgegossen, der beruhigend bei Magen- und Darmbeschwerden wirkt....
4,50 € *
Grüner Pfeffer Grüner Pfeffer wird aus unreifen, früh geernteten Früchten gewonnen. Er unterscheidet sich vom schwarzen Pfeffer dadurch, dass er entweder frisch in Salzwasser eingelegt wird oder schnell und bei hohen Temperaturen getrocknet oder...
5,95 € *
Lübecker Apfelkuchengewürz Gewürzmischung für Apfel- und Pflaumenkuchen. Mit Zimt und anderen leckeren Zutaten. Nach altem lübecker Rezept
5,95 € *
Macis der Muskatnuss Macis oder Muskatblüte wird der Samenmantel des Muskatnussbaums genannt. Getrocknet oder auch gemahlen wird er zum Würzen von Gebäck, Fleischgerichten und einigen Wurstsorten verwendet. Macis hat wie die Muskatnuss, die er umhüllt, einen...
6,95 € *
Tigerpfeffer Glas 70g Schwarzer Malabar Pfeffer Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von...
5,95 € *
Kubebenpfeffer Kubeben Pfeffer Der Kubebenpfeffer ist in Java und anderen Indonesischen Inseln heimisch, wird aber auch in anderen Gebieten Indonesiens und in Sri Lanka angebaut. Die Früchte werden kurz vor der Reife grün geerntet und dann an der Sonne...
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Lübeck-Salz 130g Lübeck- Salz: Rosa Salz mit Rosmarin, Macis, Pfeffer und Chilli versetzt. Würzig-Scharf. Köstlich zu allen Fleisch- und Gemüsegerichten.
4,95 € *
Sel Guerande- Antlantik 150g Sel Guerande- Antlantik Dieses Atlantik- Meersalz erhält seine grünliche Farbe durch das Chlorophyll der eingelagerten Algen. 160g
3,95 € *
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