Weißer Tee
Weißer Tee zählt zu den edelsten Teesorten der Welt. Das liegt vor allem an seiner sanften Herstellung und den zarten Aromen. Gewonnen aus den jungen Knospen und Blättern der Teepflanze “Camellia sinensis” und in einem aufwändigen Prozess schonend verarbeitet, beschert dieser Tee immer einen harmonischen Genuss. Die Blätter werden lediglich an der Luft getrocknet und kaum weiterverarbeitet. So bewahrt diese minimalistische Methode die natürlichen Antioxidantien und die feinen Aromen des Weißen Tees. Wir vom Lübecker Teekontor möchten Ihnen die Welt des Weißen Tees näherbringen und zeigen, warum er in keinem Teeregal fehlen sollte. Und das Gute: Sie können Weißen Tee direkt bei uns im Onlineshop bestellen.
Gutschein über 25,- €, 50,- €, 75,- € und 100,- €, einlösbar in unserem Onlineshop.
Zu einer Kugel geformter Tee mit verschiedenen Blüten. Eine Augenweide! Die Kugel mit ca 500 ml kochendem Wasser 4 Minuten ziehen lassen. Danach abgießen und genießen. Es kann ein 2. Aufguß gemacht werden. Der Tee hat ein mildwürziges Aroma mit dem feinen Duft der Blüte. Je 2 Stück Schneeball, White Lady, Sonnenschein, Feuerball, Traum von Travemünde und Strandrose. Verpackt in eine schöne, rote, herzförmige Dose.
Zu einer Kugel geformter Tee mit verschiedenen Blüten. Eine Augenweide! Die Kugel mit ca 500 ml kochendem Wasser 4 Minuten ziehen lassen. Danach abgießen und genießen. Es kann ein 2. Aufguß gemacht werden. Der Tee hat ein mildwürziges Aroma mit dem feinen Duft der Blüte. 6 Stück Pu Err Teebälle mit Blüten. Verpackt in eine runde Dose mit Klarsichtdeckel
Zu einer Kugel geformter Tee mit verschiedenen Blüten. Eine Augenweide! Die Kugel mit ca 500 ml kochendem Wasser 4 Minuten ziehen lassen. Danach abgießen und genießen. Es kann ein 2. Aufguß gemacht werden. Der Tee hat ein mildwürziges Aroma mit dem feinen Duft der Blüte. 7 Stück Pu Err Teebälle mit Blüten, 2 Stück Teeblumen. Verpackt in eine weiße Dose mit roter Schleife.
Zutaten: Se Chung Oolong, Osmanthusblüten Zubereitung: 4-5 Teelöffel auf 1 Liter Wasser 90°C , 4 Minuten ziehen lassen. Milder Geschmack mit zartem Blütenduft.
Pu Erh Tangerine ist eine mit Pu Erh gefüllte Tangerine (verwandt mit der Mandarine). Die Früchte werden mit dem nachfermentierten Tee gefüllt. In dieser perfekten Verpackung kann der Pu Erh dann reifen und wird mit den Jahren immer weicher und wertvoller. Wegen der langen Haltbarkeit und der Wertsteigerung durch die Lagerung wurde der Tee in früheren Zeiten als Tributzahlung an den Kaiser von China geliefert. Der Pu Erh Tee nimmt das Orangenaroma an und vereint es mit seinen eigenen erdigen Geschmackskomponenten. Es entsteht ein schöner, dunkel bernsteinfarbener Teeaufguß, der 2-3x wiederholt werden kann. Der Geschmack ist warm, holzig, wenig bitter und honigartig. Dabei auch fruchtig von der Tangerine. Die ganze gefüllte Frucht wird mit der entsprechenden Menge kochenden Wasers aufgegossen.
Zu einer Kugel geformter Tee mit weißen Chrisanthemenblüten. Eine Augenweide! Die Kugel mit ca 500 ml kochendem Wasser 4 Minuten ziehen lassen. Danach abgießen und genießen. Es kann ein 2. Aufguß gemacht werden. Der Tee hat ein mildwürziges Aroma mit dem feinen Duft der Blüte.
Zu einer Kugel geformter Tee mit gelber Chrysanthemenblüte. Eine Augenweide! Die Kugel mit ca 500 ml kochendem Wasser 4 Minuten ziehen lassen. Danach abgießen und genießen. Es kann ein 2. Aufguß gemacht werden. Der Tee hat ein mildwürziges Aroma mit dem feinen Duft der Blüte.
Zu einer Kugel geformter Tee mit duftender Jasminblüte. Eine Augenweide! Die Kugel mit ca 500 ml kochendem Wasser 4 Minuten ziehen lassen. Danach abgießen und genießen. Es kann ein 2. Aufguß gemacht werden. Der Tee hat ein mildwürziges Aroma mit dem feinen Duft der Blüte.
Es werden nur die zartesten ersten Blattknospen der Ernten geerntet. Nach dem Trocknen glättet sich der Flaum auf der Rückseite der Blätter und schimmert unter der Sonne. Der blumige hinterlässt einen lieblichen Nachgeschmack im Mund. Der Teed zählt zu den sogenannten "Weißen Grüntees". Zubereitung:Menge: 6 TL auf 1 Liter Wasser 80 °C4 Minuten ziehen lassen
Fein blumiger weißer Tee White Monkey Pekoe mit Jasmin und Bergamotte. Ein Traum von einem Tee! 6 Teelöffel je 1 Liter Wasser (90°C) 4 Minuten ziehen ölassen. 2. Aufguß möglich.
Zutaten:Feinster weißer Tee. Helles, flaumiges Blatt.
Mit einem Faden werden die Blätter von weißem Tee zu Kugeln gebunden. So entstehen kleine Kunstwerke. In Ihrem Inneren verbergen sich bunte Blüten, die nach dem Erblühen wie ein Blumenbukett aussehen. Der Erblüh- Vorgang ist immer wieder aufs neue faszinierend, Zutaten: Weißer Tee, Chrysanthemenblüten. Ca. 500-600ml Wasser aufkochen und unverzüglich in ein geeignetes Glasgefäß geben. Bitte beachten: Im Gegensatz zur Grünteezubereitung ist hier die Verwendung von kochend heißem Wasser notwendig, um eine optimale Öffnung der Erblüh-Teekugeln zu gewährleisten. Ein zweiter Aufguß ist machbar und empfehlenswert.
Mit einem Faden werden die Blätter von weißem Tee zu Kugeln gebunden. So entstehen kleine Kunstwerke. In Ihrem Inneren verbergen sich bunte Blüten, die nach dem Erblühen wie ein Blumenbukett aussehen. Der Erblüh- Vorgang ist immer wieder aufs neue faszinierend, Zutaten: Weißer Tee, Amaranthblüten, Chrysanthemenblüten, Jasminblüten Ca. 500-600ml Wasser aufkochen und unverzüglich in ein geeignetes Glasgefäß geben. Bitte beachten: Im Gegensatz zur Grünteezubereitung ist hier die Verwendung von kochend heißem Wasser notwendig, um eine optimale Öffnung der Erblüh-Teekugeln zu gewährleisten. Ein zweiter Aufguß ist machbar und empfehlenswert.
Ca. 500-600ml Wasser aufkochen und unverzüglich in ein geeignetes Glasgefäß geben. Bitte beachten: Im Gegensatz zur Grünteezubereitung ist hier die Verwendung von kochend heißem Wasser notwendig, um eine optimale Öffnung der Erblüh-Teekugeln zu gewährleisten. Erblüh-Teekugel vorsichtig ins Wasser geben und staunen... Bitte die empfohlene Ziehdauer beachten. Es sind 2-3 Aufgüsse möglich, die in Ihrer Geschmacksintensität variieren werden.
Kombucha ist ein Gärgetränk, das mittels Fermentation aus gesüßtem koffeinhaltigen Tee und einer Kombuchakultur (oft auch Kombuchapilz, Scoby oder Teepilz genannt) hergestellt wird. Der Kombucha- Teepilz ist eine Symbiose aus verschiedenen Pilzen und Bakterien und sieht einer Qualle ähnlich.Bei der Zubereitung kommt es zu drei verschiedenen Gärvorgängen: einer alkoholischen Gärung, einer Milchsäuregärung und einer Essigsäuregärung. Der Kombucha-Pilz baut dabei den Zucker zu Kohlensäure und Ethanol ab. Das Getränk kann dadurch etwa 0,1 % Alkohol enthalten. Der Zu Kombucha fermentierter Tee ist fein moussierend und schmeckt angenehm süßsauer. Das Getränk wird kalt getrunken.Wir liefern den Teepilz flüssigkeitsdicht im Glas. Nach Erhalt legen Sie den Pilz mit der Flüssigkeit aus dem Transportglas in ein etwa 0,5 Liter fassendes Gefäß. Dorthinein geben Sie gesüßten, abgekühlten Tee nach Geschmack (am Besten eignet sich Grüner Tee). Wenn das Getränk säuerlich riecht und der Pilz deutlich gewachsen ist, kann das Getränk genossen werden.
Feinstes Nougat mit gerösteten Mandelblättern in Edelvollmilchschokolade. Praliné 25g. Zutaten: Nougat (Zucker, Haselnüsse, Mandeln, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, Vanille). Edelvollmilch: 38%, Kakao 62%, Zucker, Milch.
Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.
Weißer Tee mit Aprikose- Jasmin- Geschmack. Zutaten: Pai Mu Tan, Nebeltee, Lung Ching, Jasmintee, Aroma, Ringelblumenblüten,Rosenblüten, Sauerkirschstücke
Weißer Tee, Papayastücke kandiert, natürliches Aroma, Guavestücke, Rosenblüten. 1 EL pro Tasse, Wasser 80°C, 7 Minuten ziehen lassen
Zartblumiger weißer Tee mit mediterranem Granatapfelgeschmack Zutaten: Weißer Tee Mao Feng, Sauerkirschenstücke, Rosenblüten, Aroma
Aromatisierter Weisser Tee. Zutaten: Weisser Tee, Grüner Tee, Orangenstücke,Kronsbeeren,erdbeerstückchen, Aroma (nat.). Zutaten: Weißer Tee China Pai Mu Tan, Grüntee Darjeeling, Grüntee China -Nebeltee, -Lung Ching, -Jasmin Jade Pearls, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), kandierte Mangostücke (Mango, Zucker), natürliches Aroma, Orangenschalen, kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Erdbeerstücke, rote Johannisbeeren, Aprikosenstücke, Sauerkischstücke
Feiner, weißer Tee wird mit frischen, aromatischen Mandarinenschalen zu einer Kugel geformt.Beim Aufgießen entfaltet sich ein magisch- frisches Mandarinenaroma. Schöne klare Tasse mit bestechendem Duft und Geschmack.1 Kugel (8g) reicht für 1 Liter kochenden Wassers.Die Blätter bleiben einfach in der Kanne.
Was ist Weißer Tee und woher kommt er?
Weißer Tee stammt ursprünglich aus China, genauer gesagt aus der Provinz Fujian, wo er seit Jahrhunderten für seine Qualität und Wirkung geschätzt und getrunken wird. Als einer der sechs wichtigsten chinesischen Teesorten verdankt er seinen Namen dem feinen, weißen Flaum, der die zarten, jungen Knospen bedeckt. Die hohe Qualität des Weißen Tees entsteht durch die sorgfältige Auswahl der Blätter: Für edle Sorten wie Yin Zhen werden ausschließlich die ungeöffneten Blattknospen des Teestrauches verwendet, der in der südchinesischen Provinz Fujian kultiviert wird.
Die Vorteile von Weißem Tee – Genuss für besondere Momente
Weißer Tee ist nicht nur wegen seines feinen Geschmacks beliebt, sondern auch aufgrund seiner gesundheitlichen Vorzüge. Ein wichtiger Inhaltsstoff des Weißen Tees sind die sogenannten Polyphenole, die als effektive Radikalfänger fungieren, unsere Zellen schützen und entzündungshemmend wirken. Sie stärken zudem das Immunsystem und unterstützen den Stoffwechsel. Außerdem sollen sie auch eine förderliche Wirkung auf die Reduktion von Fettdepots haben, wodurch Weißer Tee eine Diät unterstützen kann. Darüber hinaus können die Flavonolglykoside im Weißen Tee eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System haben, indem sie die Blutgerinnung regulieren und die Viskosität des Blutes senken, was Herzinfarkten und Schlaganfällen vorbeugen kann. Dank der enthaltenen Aminosäure Theanin und einem geringen Koffeingehalt entfaltet Weißer Tee außerdem eine beruhigende Wirkung auf den gesamten Organismus. All diese gesundheitlichen Vorzüge machen ihn zu einem wohltuenden Getränk für Körper und Geist und zur Quelle von Entspannung und neuer Energie. Probieren Sie unseren hochwertigen White Wings Pai Mu Tan, ein sehr feiner Weißer Tee mit hellem, flaumigem Blatt. Natürlich können Sie auch unsere aromatisierten Weißtee-Sorten kosten, wie unseren Weißen Tee mit Granatapfelgeschmack oder den Weißen Tee Blume von Lübeck/ Travemünde, verfeinert mit Papaya- und Guavestückchen und Rosenblüten.