Bonnat 75% Cacao Cusco Peru 100g

 Single- Origin Schokolade aus dem Hause Bonnat. Diese Schokolade schmeckt leicht blumig, mit wenig Säure und Frucht und nach einem Hauch von Honig. Man verzichtet bewusst auf weitere Fremdstoffe in der Herstellung, so erhält Bonnat Chocolatier ein einzigartiges Produkt.

 

Zutaten:
Schokolade (Kakaogehalt: mindestens 75%), Kakaobutter, Zucker

 

Durchschnittliche Nährwerte (100g/100ml):
Energie: 2501kJ / 603kcal
Fett: 46g
-davon gesättigte Fettsäuren: 29,65g
Kohlenhydrate: 42,6g
-davon Zucker: 25,9g
Eiweiß: 8,8g
Salz: 0,01g

 

Lagerung:
Trocken lagern bei 16-18°C.