Aromatisierter schwarzer Tee

 

Auch schwarzer Tee stammt von einem grünen Teeblatt. Was geschieht nun in der Teefabrik, damit aus einem großen Haufen grüner Blätter eine kleine Menge genußfertiger Schwarztee wird? Nach der Ernte werden die Blätter mit Hilfe von Gebläsen gewelkt. Das durch die Welkung weich gewordene Blatt wird anschließend zwischen großen Walzen gerollt. Dabei wird die innere Struktur aufgebrochen und Zellsaft tritt nach außen. Nach dieser Vorbehandlung kann die Fermentation beginnen. Bei bestimmter Temperatur und Luftfeuchte werden ohne weiteres Zutun die chemischen Substanzen im Teeblatt verändert. Mit der Chemie verändern sich auch Geruch und Farbe des Blattgutes. Nach dem Trocknen muß der Tee noch in die verschiedenen Blattgrade sortiert werden, die da sind: S-F-T-G-F-O-P: Special -Finest- Tippy- GoldenFlowery -Orange -Pekoe; B= Broken.

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Aromatisierter schwarzer Tee

 

Auch schwarzer Tee stammt von einem grünen Teeblatt. Was geschieht nun in der Teefabrik, damit aus einem großen Haufen grüner Blätter eine kleine Menge genußfertiger Schwarztee wird? Nach der Ernte werden die Blätter mit Hilfe von Gebläsen gewelkt. Das durch die Welkung weich gewordene Blatt wird anschließend zwischen großen Walzen gerollt. Dabei wird die innere Struktur aufgebrochen und Zellsaft tritt nach außen. Nach dieser Vorbehandlung kann die Fermentation beginnen. Bei bestimmter Temperatur und Luftfeuchte werden ohne weiteres Zutun die chemischen Substanzen im Teeblatt verändert. Mit der Chemie verändern sich auch Geruch und Farbe des Blattgutes. Nach dem Trocknen muß der Tee noch in die verschiedenen Blattgrade sortiert werden, die da sind: S-F-T-G-F-O-P: Special -Finest- Tippy- GoldenFlowery -Orange -Pekoe; B= Broken.

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Sahnetoffee
Sahnetoffee
Schwarzer Tee, Karamel Stücke, Aroma. Zutaten: Schwarztee, Aroma, Toffeetropfen (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Ammoniumphosphatid, Aroma, Farbstoff: Beta Carotin
ab 3,80 € *
Zimtpfläumchen Schwarz- Grün
Zimtpfläumchen Schwarz- Grün
Schwarz/ Grünteemischung mit Pflaumenstückchen und Zimtrinde, Aromen. Zutaten: Schwarzer Tee, Grüner Tee, Pflaumenstücke (Pflaume, Reismehl), Aroma, Zimtrinde
ab 4,20 € *
Winterpoesie
Winterpoesie
Schwarzer Tee Assam, Orangenschalen,Aroma, Zimtstangen, Schaumzucker, Rosenblüten, Ziotronensäure, Vanillestücke.
ab 3,80 € *
Wildkirsch
Wildkirsch
Schwarzer Tee, getrocknete Kirschen, Aroma
ab 3,80 € *
Venezianische Rose
Venezianische Rose
Eleganter Teegenuss. Zutaten: Schwarzer Tee, gelbe Rosenknospen Aroma
ab 3,80 € *
Vanille Bourbon Excelsior .
Vanille Bourbon Excelsior .
Schwarzer Tee, viele Vanillestückchen, Aroma
ab 4,00 € *
Sweet Orange
Sweet Orange
Schwarztee, Orangenstücke, Aroma
ab 3,60 € *
Sommernachtstraum
Sommernachtstraum
Zutaten: Schwarzer Tee, Grüner Tee, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), Aroma, kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Ringelblumenblüten, Kiwistücke, Saflorblüten, Kornblumenblüten
ab 4,20 € *
Schwarztee Mango- Tropical
Schwarztee Mango- Tropical
Schwarztee mit Ananastücken, Sonnenblumenblüten, Papayastücken, Saflor, Aroma. Exotisch- fruchtig- lieblich.
ab 3,80 € *
Schwarztee Brombeer- Holunder
Schwarztee Brombeer- Holunder
Zutaten:Schwarztee, getrocknete Brombeeren, Holunderblüten, Aroma
ab 3,80 € *
Schwarztee Apfel- Quitte
Schwarztee Apfel- Quitte
Fruchtig aromatisierter Schwarztee. Zutaten: Schwarzer Tee, Apfelstücke, Holunderblüten, Sonnenblumenblüten, Ananasstücke, Aroma
ab 3,80 € *
Schokoladentee
Schokoladentee
Assamtee, Kakaobohnen, Manna und Aroma.
ab 4,00 € *
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